到了德國，一定要到烘焙坊或精肉鋪試試看真正道地的德國麵包美食！與鬆軟香甜的台灣麵包截然不同，以全穀物麵粉製作的德國麵包口感紮實有咬勁，強調麵粉本身存在的香氣和韌勁。
在討論如何緩和且漸進地降低文化衝擊可能帶來的影響時，我們將在海外的時間分為三個關鍵階段：初到篇、融入篇、長居篇。這篇要講的是已經逐漸融入外國生活的開始。
通常，在經過了一、兩個學期後，大部分學生都已經建立起自己的海外生活模式，有了幾位經常互相支持、陪伴的朋友；此時學校課業逐漸比較穩定的表現，學生不再因為語言的落差或隔閡而感到吃力，開始懂得更均衡地安排個人的學習時間。這就是真正融入的開始。
文化衝擊：融入篇
在討論如何緩和且漸進地降低文化衝擊可能帶來的影響時，我們決定將在海外的時間分為三個關鍵階段：初到篇、融入篇、長居篇。
生活在原本習慣的既有文化圈時，容易讓人對於在國外學習跟生活的日子充滿了憧憬和想像，興奮遠大於憂慮。要等到真正在國外安頓下來，開始建立一個新的生活圈，感官的經驗跟內心細微的感受才會慢慢啟動。文化衝擊的刺激此時通常是最明顯的。